Das gastronomische Konzept unseres Gourmet-Hotels basiert auf der Verwendung von saisonalen Produkten aus der Region, die zum Teil vor Ort angebaut werden. Dies ist ein wesentlicher Aspekt der Gardascuola-Philosophie. Nur so können wir eine kurze Lieferkette und damit eine echte, umweltfreundliche Küche garantieren.

    

In unserem Restaurant können Sie nicht nur einen tadellosen Service und raffinierte Köstlichkeiten genießen, sondern auch den herrlichen Park und die sanfte Atmosphäre des Gardasees erleben.

 

Jeder Tag beginnt mit dem richtigen Schwung dank eines abwechslungsreichen Frühstücksbuffets mit Vitalecke und endet in Schönheit mit einem exquisiten Abendessen: ein Menüvorschlag, der die Trentiner Tradition mit der mediterranen Kochkunst verbindet, wartet auf Sie.

 

Mit viel Liebe zum Detail erfreuen wir auch Ihre Augen und machen jedes Menü zu einem sinnlichen Erlebnis.

 

Die gleiche Aufmerksamkeit gilt natürlich auch der Zubereitung spezieller Gerichte für Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien.

Teilen Sie uns einfach Ihren Bedarf mit. Wir kümmern uns um den Rest.

 

Wir lieben gutes Essen. Und nicht nur deshalb ist uns die Qualität der in der Küche verarbeiteten Produkte so wichtig. Wir setzen auf eine natürliche, regionale und einfache Küche. Das Hauptaugenmerk liegt dabei immer auf dem Geschmack der Zutaten. 

 

Als eines der besten Hotels in der Region Garda Trentino ist es für Küchenchef Michele Marinatto unerlässlich, den Gästen ein raffiniertes Gourmet-Restaurant zu bieten: Unsere Gäste können zwischen 3 Varianten wählen - 2 (einfaches Menü), 3 (leichtes Menü) oder 4 Gänge (vollständiges Menü). Zusammen mit ihm am Herd stehen drei Sous-Chefs: Caterina Moser, Claudio Burgalina und Emiliano Vidovino.

 

Unser eigener Marco Pittarino, ein leidenschaftlicher Sommelier, wird für die perfekte Kombination von Wein, Bier und Essen sorgen. Der Weinkeller von Gardascuola verfügt über eine Auswahl von mehr als 900 Weinen, vor allem aus dem Trentino und dem Gardasee.