En armonía con la naturaleza, colaboramos in situ con una pequeña granja para la producción de aceite de oliva, pero también de ensaladas, patatas, tomates, calabacines, berenjenas, hierbas aromáticas, fresas, frambuesas, grosellas, albaricoques y manzanas. En la granja viven vacas, cerdos, gallinas y muchos otros animales. Nuestros productos caseros son el resultado de un esfuerzo que nos complace apoyar para ofrecerle algo especial: delicias frescas y naturales con un sabor auténtico y puro.

Lo que no cultivamos con esta explotación asociada, lo obtenemos en su mayor parte de agricultores locales del Trentino y del lago de Garda, en los que confiamos plenamente.

 

Para que sepa de dónde proceden los manjares que le llevamos a la mesa, hemos creado dos marcas de identificación de calidad que asociamos a todos los productos que ofrece la cocina:

 

La G de Gardascuola & partner encierra todos los alimentos que producimos, transformados en verdaderas delicias en la cocina.

 

Con la T, en cambio, identificamos platos e ingredientes de origen trentino, que destacan por su particular frescura, garantizada por la corta cadena de suministro